Projet de chai viticole La Celle Var domaine de la Gayolle f&v Architectes

Projet de chai viticole dans le Var, f&v Architectes - Maître d’Ouvrage : Domaine de La Gayolle - La Celle - Brignoles - Intentions : La contrainte principale de ce projet est la présence sur le site de la Chapelle de la Gayolle, monument du IV°siècle classée Monument Historique située  à 30 mètres de notre projet. La chapelle est accolée aux dépendances de la ferme. Après destruction partielle, les moines de l'abbaye Saint-Victor de Marseille, la rebâtirent au XIème siècle. Nous avons travaillé en étroite collaboration avec les Architectes des Bâtiments de France et le service Archéologique de la DRAC.

Le projet naît du prolongement des façades de la bastide existante, comme cela était fait à l'époque. L'intersection des toitures du chai fait écho à l'architecture de la bastide existante et de ses enchevêtrements de toitures, elle permet la création de zones d'éclairage naturels en partie Nord et une lumière plus contrôlée en partie Sud déjà protégée par 3 somptueux platanes plusieurs fois centenaires.

Photos ©Christophe Pozzo Di Borgo photographe.